Jose A. Andreu (asociación Prometeo) / Fotos: Prometeo

Personas del Centro de Día y de la Residencia de Prometeo han participado en una jornada de exhibición de cocina o ‘showcooking’ en el Espacio Alviento de Cartagena. El tema de la exhibición era ‘Cocina sin desperdicio’.

Los organizadores del evento han sido Banco de Alimentos de la Región de Murcia, ISEN y Prometo. Las concejalas de Servicios Sociales y de Comunicación del Ayuntamiento de Torre Pacheco, Julia Albaladejo y Sunci Pedreño, han participado en esta actividad.

Los participantes han cocinado cuatro recetas que se encuentran dentro del libro: Cocina sin desperdicio’,  creado por el Banco de Alimentos de la Región de Murcia en colaboración con el ciclo formativo de grado superior en dietética de ISEN Formación Profesional.

La iniciativa contó con la colaboración de voluntarios del Banco de Alimentos y alumnos del grado superior en Dietética. También colaboraron en el evento: GS España, Roldan Netya, DFM Rent a Car, Ayuntamiento de Torre Pacheco y Ayuntamiento de Cartagena.

Prometeo es una asociación sin ánimo de lucro que nace en 1996 con el objetivo de crear un espacio promotor para la integración socio-cultural y laboral de las personas con discapacidad intelectual, del desarrollo y parálisis cerebral.