La asociación Assido ha presentado su calendario solidario para 2023 en el Casino de Murcia. Bajo el lema «¿Y si lo normal es ser diferente?», los fotógrafos Charlie Balibrea y Joaquín Zamora retratan la diversidad de la cocina y de la vida de la mano de trece profesionales de la gastronomía de nuestra tierra que acompañan a veintinueve usuarios y usuarias de Assido de todas las edades.

La cocina es diversa. Cada chef cocina de forma diferente. Y en esas diferencias es donde encontramos la riqueza. No existen dos arroces iguales, de la misma forma que no encontramos dos chefs que cocinen de la misma forma. Una metáfora de lo que es la vida. Todos somos diferentes, cada uno con sus características y capacidades propias, y en esa diversidad es donde está la riqueza de cada persona en particular y del mundo en general.

El calendario se puede adquirir en la papelería del Corte Inglés de Gran Vía,  en los centros de Assido de Plaza Bohemia en Murcia y Casillas o a través de cualquiera de las más de 400 familias de la asociación. Un proyecto que ha sido posible gracias al mecenazgo de Fundación GMP y a la colaboración del Centro de Cualificación Turística, el Mercado de Verónicas y la Biblioteca San Basilio. 

En la presentación del calendario estuvieron presentes algunos de los chefs que han colaborado como modelos. Desde enero a diciembre podemos encontrarnos a: Estrella Carrillo, María Crespo, David Lopez-Carreño, Cundi Sánchez, Juana Ruiz, Mireia Ruiz, Rodi Fernández, Juan Antonio Pellicer, Sergio Gallego, Pachi Larrosa, Tomas Écija, Ángela Marulanda y Pablo González-Conejero.