Caravaca de la Cruz celebra la Semana del Lúpulo, una propuesta que combina turismo, ocio, integración social y gastronomía. La asociación Apcom colabora activamente en este evento, ya que muchas actividades se realizan en la Finca El Mauro, que pertenece a la asociación.
Además, los guías de la entidad llevan a cabo, junto a un profesional de Estrella de Levante, visitas por el campo de lúpulo de la finca. Allí explican a los asistentes las características de este cultivo.
Por otra parte, los profesionales de sala de la asociación participan en las degustaciones gastronómicas que trae consigo esta iniciativa.
El objetivo del evento es, por un lado, enriquecer la oferta de ocio y turismo del verano del municipio y, por otro, dar a conocer el cultivo experimental de lúpulo como práctica agrícola sostenible en la Región.
En Caravaca, el cultivo de lúpulo es posible gracias a la colaboración entre Estrella de Levante y la asociación Apcom. La localidad se posiciona así como uno de los pocos enclaves de España, junto con la provincia de León, donde se cultiva lúpulo.
Gracias a esta actividad, Estrella de Levante ha podido fabricar una cerveza con cebada cultivada en la Región de Murcia, promoviendo una producción más local y sostenible.

